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食醋总酸含量速测试盒 食醋总酸试剂盒 食醋分析盒

更新时间:2017-07-28

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食醋总酸含量速测试盒 食醋总酸试剂盒 食醋分析盒 食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有机酸。国家标准GB2719-81,GB18187-2000规定,食醋总酸(以乙酸计)每100ml食醋中总酸含量应 ≧3.5g。并应符合成品醋标签上标示的总酸含量。

食醋总酸含量速测试盒 食醋总酸试剂盒 食醋分析盒

食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有机酸。国家标准GB2719-81,GB18187-2000规定,食醋总酸(以乙酸计)每100ml食醋中总酸含量应 ≧3.5g。并应符合成品醋标签上标示的总酸含量。

操作与计算:取1.0ml样品到10 ml比色管中,加水到10.0ml刻度,盖盖后混匀,从中取1.0ml放入另一支比色管或试管中,加4滴显色剂,用总酸测定液滴定,每礿s06金沙所有网址js坏尾舛ㄒ汉蠖家《赶拢辈舛ㄒ合12礿s06金沙所有网址js陨稀⑷芤罕湮焐ㄉ钌妆湮睾焐┦保梢匀衔分械淖芩岷糠瞎冶曜脊娑āJ欠穹喜繁昵┥媳晔镜淖芩岷浚梢园疵1滴测定液相当于0.3%克的总酸进行计算。比如仅消耗了8滴测定液,这份样品中总酸的含量为8×0.3%=2.4%克,为不合格产品。测定液消耗的越少,乙酸含量越低。本方法的误差为±0.3%克,当样品消耗量与符合标准或标示量仅一滴之差时,应慎重处理,送实验室精确定量。

:李菲 :

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